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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 14:18

Depuis que j'ai mon nouveau jouet (Un super beau cadeau que mon grand Amour m'a fait, le robot thermomix varoma), je réalise de bonnes choses.

 

Des brioches, des petits plats, de la bonne soupe, des sorbets....

Rien que pour vous voilà mes baguettes

 

IMGP4729.JPG

 

Mon sucre tagada

 

IMGP4731.JPG

 

Dans un fromage blanc.... trop trop bon.

Gros bisous caro

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 08:00

Maintenant que mes choupinettes ont des beaux tabliers, il faut aider maman aux fourneaux....

Mais pour une belle création.

 

Une petite brioche!!!

 

Un petit bout???

Bonne journée Bisous caro

 

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16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 08:00

Une petite recette testée pour vous, euh pour moi aussi.

 

Les nonnettes

 

- 125 gr de sucre

- 275 gr de farine

- 200 gr de miel

- 20 cl d'eau

- 75 gr de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c à c de zeste d'orange

- 1 c à c rase d'épices à pain d'épices (tout prêt) ou comme moi prendre du quatre épices et de l'anis vert

- Marmelade d'orange

 

Les-nonnettes.JPG

Pour le glaçage : 1 c à s de rhum ou kirsch ou jus de citron

 

Faire chauffer l'eau, le miel, le sucre, le beurre et le zeste d'orange en remuant sans arrêt

Enlever du feu dès les 1ers frémissements, bien mélanger.

 

Les nonnettes (1)

 

Mettre la farine, la levure, les épices dans un saladier et verser dessus le liquide chaud, bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Mettre au réfrigérateur pendant 1h

Verser la pâte dans des moules et poser sur chaque 1 c à c de marmelade d'orange.

 

Les nonnettes (2)

 

Mettre au four pendant 20mn' à 210° (Attention il faut bien surveiller, le petit gâteau doit être gonflé et doré)

 

Pour le glaçage, dans un saladier mélanger le liquide et le sucre avec un fouet. Dès que le glaçage atteint une consistance nappante, vous pouvez le repartir sur les nonnettes dès la sortie du four.

Il faut laisser sécher et voilà, bonne dégustation.

 

Les nonnettes (3)

Euh normalement il faut les déguster que le lendemain, mais je ne peux pas résister.

 

Bisous caro

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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 16:15

Les vacances ok, mais les fruits n'attendent pas eux, donc à notre retour, dans le jardin il y avait...

Recolte--1-.JPG

Mais que faire??????????

 

Recolte--2-.JPG

 

Et bien, ça, des confitures

Recolte--4-.JPG

 

Mais aussi une autre astuce de gourmande

Recolte--3-.JPG La tarte maison, miam miam, bon quatre heures tout le monde.

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